BENGKALISONE,POG- Kecamatan Bantan kembali mengukir prestasi pada lomba cipta menu tingkat Kabupaten Bengkalis yang ditaja oleh Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan (BKP3) Bengkalis. Sementara juara II ditempati Kecamatan Rupat, dan juara tiga Kecamatan Mandau.

 

Hal itu diperoleh dari hasil penilaian sesuai kriteria yang ditentukan dewan juri dari Badan Ketahanan Pangan Provinsi Riau, Asosiasi Chef Indonesia Riau, TP-PKK Kabupaten Bengkalis, dan Dinas Kesehatan (Diskes) Bengkalis.

 

Seperti diutarakan Kepala BKP3 Kabupaten Bengkalis M. Fauzi, Selasa (13/5/2014), dari hasil penilaian dewan juri ada lima kriteria yang harus dilalui dalam lomba cipta menu tingkat Kabupaten Bengkalis. Dari penilaian akhir, Kecamatan Bantan yang tahun lalu tampil sebagai juara, di Tahun 2014 kembali mempertahankan gelar juaranya.  

 

Disusul Kecamatan Rupat juara ke-2, dan Kecamatan Mandau juara ke-3. Kegiatan diikuti delapan Kecamatan se-Kabupaten Bengkalis, kegiatan ini memperebutkan hadiah utama uang pembinaan sebesar Rp 4,5 juta plus piala bergilir, dan piala tetap yang disiapkan panitia.

 

“Bantan juara bertahan lomba cipta menu tingkat Kabupaten Bengkalis Tahun 2014, penilaian ini murni dari tim dewan juri,”katanya.

 

Sebelumnya, Bupati Bengkalis H. Herliyan Saleh saat membuka lomba cipta menu tingkat Kabupaten Bengkalis, Selasa (13/5/2014) pagi menyampaikan, kegiatan lomba cipta menu ini diharapkan bisa mewujudkan menu yang beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA).

 

“Saya  menyambut baik pelaksanaan lomba cipta menu (B2SA) tingkat Kabupaten Bengkalis tahun ini. Mudah-mudahan melalui kegiatan ini akan membuka wawasan para kaum itu untuk lebih kreatif dalam mengolah bahan makanan beragam, bergizi dan berimbang serta sehat dengan memanfaatkan bahan baku pangan lokal,”kata Herliyan. (Gus)