BENGKALISONE,POG- Bupati Bengkalis H. Herliyan Saleh membuka secara resmi lomba cipta menu makanan tingkat kabupaten Bengkalis, acara yang ditaja oleh Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan itu bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Bengkalis ini dipusatkan dihalaman kantor Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan, Selasa (13/5/2014).

Perlombaan Lomba Cipta Menu yang Diikuti oleh 8 kecamatan se- Kabupaten Bengkalis memperebutkan hadiah utama sebesar 4,5 juta plus piala bergilir dan piala tetap. Tim penilai atau dewan juri dari provinsi riau, Asosiasi Chef Indonesia Riau, Bengkalis dan Dinas Kesehatan Kabupaten Bengkalis. 

Adapun Kriteria penilaian seperti keragaman, nilai gizi, penampilan penyajian dan cita rasa. Pemenang dari lomba cipta menu ini akan mewakili Kabupaten Bengkalis pada perlombaan Cipta Menu ditingkat Provinsi Riau pada bulan agustus mendatang.

“Saya  menyambut baik pelaksanaan lomba cipta menu pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) Tingkat Kabupaten Bengkalis tahun 2014. mudah-mudahan melalui kegiatan ini akan membuka wawasan para kaum ibu untuk lebih kreatif dalam mengolah bahan makanan beragam, bergizi dan berimbang serta sehat dengan memanfaatkan bahan baku pangan lokal,”Kata Bupati Bengkalis H. Herliyan Saleh dalam Sambutannya. (Gus)